Le ciambelline
In settimana c'era in offerta alla Lidl una cialdiera per fare le ciambelline. Non ho resistito e l'ho comprata. Così per la colazione del fine settimana venerdì sera ho preparato la mini ciambelline. Sono piccole piccole, ma davvero squisite! Sul libretto di istruzioni erano indicate anche alcune ricette, ma per un quantitativo di circa 50 ciambelline. Diciamo che erano un po' troppe, cosi ho preso la ricetta dal blog Bontàlandia2 di MariaVittoria che l'aveva già sperimentata. Questa la ricetta: Ingredienti : - 150 g di farina - 30 g di zucchero - 100 g di latte - 1 uovo medio - 1 cucchiaio di lievito per dolci - 1 cucchiaio di olio di oliva delicato Preparazione : Mettere in una terrina tutti gli ingredienti e mescolare bene con lo sbattitore elettrico. Accendere la cialdiera e quando la spia è verde vuol dire che è pronta. Ungere le formine con un po' di burro fuso e e con una sac à poche versare l'impasto nella cialdiera. Chiudere e ...