Ranocchio Monello

Domenica volevo preparare con calma un bel pranzettino. Avevo previsto tutto. Mi ero organizzata per fare tutto con calma e tranquillità per poi mandare il maritino e la monella ai giardinetti e godermi Napoli - Samp in Tv in santa pace. Invece c'è stato un imprevisto. L'operaio che doveva venire a vedere come sistemare i bastoni delle tende ha deciso che era una sciocchezza e che quindi poteva farlo subito. Per cui ha cominciato alle 11:30 e ha finito alle 13:30.  Quindi ho dovuto cominciare tutto in ritardo! Meno male che la ricetta volevo fare era semplice e veloce. Non ricordo su quale blog l'avevo intravista, ma mi aveva davvero colpito, così avevo deciso di provarla.  Ecco la ricetta (per due persone) Ingredienti : 6 fette di speck affettato 1 robiola (100gr) 2  tuorli una manciata di parmigiano 180/200 gr di bavette sale e pepe q.b. qualche ricciolo di burro Preparazione: In una terrina mischiare insieme robiola, tu...