Ranocchio Monello

Per un po' ho messo da parte le torte causa il caldo e soprattutto causa dieta. Oddio proprio dieta no... ma almeno cerchiamo di mantenerci. Ma il sette giugno il piccolo Mattia ha compiuto un anno. E io ho promesso ai suoi genitori una bella torta. Mattia, come Sofia, ama Topolino. Per cui ecco qui la bellissima torta per Mattia

Ho finalmente seguito il livello intermedio del corso di Cake Maker organizzato da Cake Appeal . Abbiamo realizzatouna bambolina da utilizzare come Cake Topper. Se pensate sia difficile... non lo è affatto. E' difficilissimo!!!!! Sono stata fortunata perchè ci sono state delle defezioni, quindi l'altra sera eravamo solo in tre e la straordinaria Dalida si è completamente dedicata a noi! Ecco due fasi della lavorazione Sembra un Alien, vero??? Senza i capelli è davvero orribile. Ecco però il "capolavoro" finito. Interamente dedicato a Sofia.

Dopo aver fatto il mio primo esperimento con la pdz mi sono iscritta ad un corso per imparare qualche segreto in più! Proprio a due passi dall’ufficio c’è uno splendido negozio: Cake Appeal  che organizza un Corso Professionale di Cake Maker . Visto che i corsi sono serali mi ci sono iscritta volentieri.  Ho fatto il livello base e devo dire che mi sono divertita tantissimo. Ho imparato tante cose e ho capito dove avevo sbagliato quando avevo fatto i miei primi esperimenti ! Questo è quello che abbiamo realizzato: Esaltata dalla bellezza di questa torta mi sono cimentata nella preparazione della torta per il mio compleanno. Ho preparato un semplice pan di Spagna e l’ho farcito con crema rocher.  Quale motivo poteva avere la torta per il MIO compleanno? LA MUCCA , ovviamente!! E così ecco qui il risultato:   Il risultato non è proprio eccellente, però diciamo che questo è il mio secondo esperimento da sola!! Non mi sono persa d’animo e lo scorso week end a...

Ho scoperto la pasta di zucchero. Ho visto in giro bellissime torte superdecorate e alcune amiche di forum e facebook mi hanno dato il là per inziare a capirci qualcosa in più. Ho letto e riletto vari blog e ricette e alla fine mi sono buttata! Ho mandato il santo maritino in un negozio che vengono prodotti dolciari a comprarmi zucchero a velo, colla di pesce, coloranti alimentari e stampi ad espulsione. Così la settimana scorsa mi sono trasformata in una piccola pasticciera. Venerdì notte, appena messa a nanna Sofia ho preparato la pdz verde e gialla. L'ho lasciata riposare una notte e sabato pomeriggio ho preparato le prime decorazioni: le margherite, e la coccarda Ho preparato una torta paradiso, l'ho farcita con crema al cioccolato e ho preparato la panna da mettere sotto la copertura di pdz. Sabato sera, ehm...notte dopo cena, quando Sofia finalmente ha deciso di andare a nanna ho assemblato il tutto. Questo è il risultato: Non sono molto soddisfatt...