Ranocchio Monello

1461 giorni di matrimonio corrispondono esattamente a 4 anni. Ieri abbiamo festeggiato il nostro quarto anniversario di matrimonio. I primi auguri sono arrivati alle 6.20 del mattino. Il mio tecnologico papino mi ha mandato una bella mail!  Giornata infrasettimanale per cui monella a scuola e maritino al lavoro. Dopo averla accompagnata a scuola, sono andata a rileggermi il post che avevo scritto al rientro del viaggio di nozze e a guardarmi un po' di foto. Avrei voluto preparare un bel dolce per il maritino. Avevo trovato in rete una ricette di un dolce tipico di queste parti... ma quando ho aperto il frigo mi sono accorta di non avere uova! Mi ero completamente dimenticata di comprarle. Così sono andata alla ricerca di una ricetta senza uova. Cercando tra i vari siti e blog ho trovato la ricetta di una torta al limone senza uova e senza burro. Ingredienti : - 300 gr di farina - 1 bustina di lievito - 250 gr di zucchero di canna - 250 gr di latte scremato - 50 g...