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Nuova torta!

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Per un po' ho messo da parte le torte causa il caldo e soprattutto causa dieta. Oddio proprio dieta no... ma almeno cerchiamo di mantenerci. Ma il sette giugno il piccolo Mattia ha compiuto un anno. E io ho promesso ai suoi genitori una bella torta. Mattia, come Sofia, ama Topolino. Per cui ecco qui la bellissima torta per Mattia

Cake Topper

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Ho finalmente seguito il livello intermedio del corso di Cake Maker organizzato da Cake Appeal . Abbiamo realizzatouna bambolina da utilizzare come Cake Topper. Se pensate sia difficile... non lo è affatto. E' difficilissimo!!!!! Sono stata fortunata perchè ci sono state delle defezioni, quindi l'altra sera eravamo solo in tre e la straordinaria Dalida si è completamente dedicata a noi! Ecco due fasi della lavorazione Sembra un Alien, vero??? Senza i capelli è davvero orribile. Ecco però il "capolavoro" finito. Interamente dedicato a Sofia.

Una nuova passione: le torte decorate in pasta di zucchero

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Dopo aver fatto il mio primo esperimento con la pdz mi sono iscritta ad un corso per imparare qualche segreto in più! Proprio a due passi dall’ufficio c’è uno splendido negozio: Cake Appeal  che organizza un Corso Professionale di Cake Maker . Visto che i corsi sono serali mi ci sono iscritta volentieri.  Ho fatto il livello base e devo dire che mi sono divertita tantissimo. Ho imparato tante cose e ho capito dove avevo sbagliato quando avevo fatto i miei primi esperimenti ! Questo è quello che abbiamo realizzato: Esaltata dalla bellezza di questa torta mi sono cimentata nella preparazione della torta per il mio compleanno. Ho preparato un semplice pan di Spagna e l’ho farcito con crema rocher.  Quale motivo poteva avere la torta per il MIO compleanno? LA MUCCA , ovviamente!! E così ecco qui il risultato:   Il risultato non è proprio eccellente, però diciamo che questo è il mio secondo esperimento da sola!! Non mi sono persa d’animo e lo scorso week end a...